第11回全国和牛能力共進会の概要

８）去勢肥育牛(９区)

　効率的な肉牛生産を目指し、和牛の肉用牛としての能力の追究と、それらを最大限に引き出す肥育技術の研鑽を目的とした出品区です。

　個人による個体出品で、１つの道府県から２頭までの去勢肥育牛を単品として出品されます。

　出品牛の父牛には年齢の制限が設けられ、産肉能力について一定以上の水準が求められます。

　なお、この区の取り組みを通じて得られた成果を発信するとともに、繁殖・肥育の連携を強め、生産性の向上につなげます。

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