全国和牛登録協会 – ページ 12 – 公益社団法人全国和牛登録協会

「和牛」平成21年４月号を発刊しました

Posted on 2009年4月21日 by 全国和牛登録協会

発刊日：平成21年４月21日説苑　　ミツバチの逆襲　 TOPIC’S 　　平成20年度現場後代検定合同調査会，開催される情報解析課地域活動　　新規認定和牛改良組合より　　　日本一の酪農地帯か...

Posted on 2009年1月27日 by 全国和牛登録協会

発刊日：平成21年１月27日 ◇掲載内容◇ 年頭所感　　己丑の新年を迎えて　－牛歩千里－創立60周年記念特集　　和牛改良の過去・現在・未来　－全国和牛登録協会60年の歩み－　＜後編＞会長　向井　文雄地域活動　...

発刊日：平成20年10月20日就任のご挨拶　　退任のご挨拶　　創立60周年記念特集　　　　全国和牛登録協会創立60周年記念式典，盛大に開催される　　和牛改良の過去・現在・未来　－全国和牛登録協会60年の歩み－ ...

Posted on 2008年9月1日 by 全国和牛登録協会

全国和牛登録協会のホームページにおいで頂き有り難うございます。和牛は，いまや「Wagyu」とローマ字表記され国際的に通用する我が国が世界に誇る肉用品種の総称であります。和牛には黒毛和種，褐毛和種（熊本・高知系），無角和...

Posted on 2008年7月28日 by 全国和牛登録協会

発刊日：平成20年７月28日説苑　第62回通常総会を終えて TOPIC’S 　審査標準等討議研究会の概要について ...

Posted on 2008年4月18日 by 全国和牛登録協会

発刊日：平成20年４月18日説苑　生産コスト低減を目指した和牛改良のススメ TOPIC’S 　第14回和牛育種・改良問題公開セミナー「第９回全共の取り組みとその成果」より　　第９回全国和牛能力共進会の鳥...

Posted on 2007年10月1日 by 全国和牛登録協会

　登録事業と育種事業を両輪として歩んできた和牛の歴史と，育種改良の基礎知識を１冊のテキストとしてまとめました。　和牛改良の歴史と今後の展望を考えるうえで最適の一冊です。（第９回全国和牛能力共進会記念出版）＜掲載内...

Posted on 2005年8月13日 by 全国和牛登録協会

○「和牛肉」と「国産牛肉」はどこが違うの？　私たちが食べている牛肉のうち、半分はオーストラリアやアメリカから輸入されたもので，残り半分が国内産の牛肉です。そのうち、黒毛和種などの「和牛」の肉は３分の１程度で，３分の２...

Posted on 2005年8月11日 by 全国和牛登録協会

○たくさんの黒い牛をどうやって区別しているのでしょう？　ところで，和牛をご覧になったことがありますか？和牛には，ホルスタインの白と黒のまだらのような模様がないことに気づかれたでしょうか？和牛の多くは，黒毛和種という品...

Posted on 2005年8月9日 by 全国和牛登録協会

○和牛肉の美味しさを支えているのは･･･？　私たちに世界でも並ぶもののない，美味しい牛肉を提供してくれる和牛たちは，農家で愛情たっぷりに，大切に飼われているだけでなく，その「戸籍」も大切に，そして正確に管理されているの...