第１１回全国和牛能力共進会後の開催となった本セミナーでは、
テーマを「第１１回全国和牛能力共進会の取り組みとその成果」とし、１日目は出品道府県を代表して４道県から、
全共に向けた地域の取り組みの概要や成果と課題などについて事例発表をいただきました。
２日目は、「第11回全国和牛能力共進会出品牛を中心とした和牛の能力の現状」として、
種牛の部、肉牛の部それぞれの観点から取り纏めを行った結果について報告を行いました。
開催日：平成３０年１月１１日～１２日
場 所：公益社団法人全国和牛登録協会（京都市中京区）
出席者：２８道府県６３名
［内容］
１．第１１回全国和牛能力共進会の取り組みとその成果（出品道県事例発表）
（１）北海道
（２）宮城県
（３）鳥取県
（４）鹿児島県
２．第１１回全国和牛能力共進会出品牛を中心とした和牛の能力の現状
（１）種牛の部
（２）肉牛の部